昆明大樹營孃孃在哪條小巷子-暑運首

發(fā)布時間:2025-07-23 06:21:19 來源:本站原創(chuàng)內容

昆明大樹營孃孃在哪條小巷子-暑運首

暑運首周昆明機場口岸出入境客流同比增長26% 入境方面,今年以來,昆明機場口岸入境外籍旅客達31.9萬人次,以來華旅游為目的的外籍旅客占56.2%,泰國、馬來西亞、韓國等國家旅客居多。其中,今年已有670人次外籍旅客享受240小時過境免簽政策從昆明入境。

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說起昆明小吃,大樹營孃孃可是一道不容錯過的美食。但是,對于第一次來到昆明的游客或者是新移民,很多人都會有一個問題:昆明大樹營孃孃在哪條小巷子?今天,本文就來為大家揭開這個美食之謎。

一、什么是大樹營孃孃?

大樹營孃孃是昆明的一道傳統(tǒng)小吃,屬于云南特色美食之一。其主要原料是豆腐皮和雞蛋,再加上各種蔬菜和肉類等,經過烹制后,口感鮮美,香氣撲鼻,深受昆明市民和游客的喜愛。

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二、大樹營孃孃的歷史

大樹營孃孃的歷史可以追溯到清朝末年。當時,昆明的大樹營地區(qū)是一個繁華的商業(yè)街區(qū),各種小吃攤位林立。而大樹營孃孃就是在這樣的背景下誕生的。最初,大樹營孃孃是由一位姓楊的老奶奶創(chuàng)制的,因為她長得有點像媽媽,所以人們都稱呼她為“孃孃”,而這道美食也因此而得名。

三、大樹營孃孃的制作方法

制作大樹營孃孃的主要原料有豆腐皮、雞蛋、肉末、蝦皮、蔥姜蒜等。具體制作步驟如下:

1.將豆腐皮切成適當大小的塊狀,熱水焯水后撈出備用。

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2.將雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

暑運首周昆明機場口岸出入境客流同比增長26% 入境方面,今年以來,昆明機場口岸入境外籍旅客達31.9萬人次,以來華旅游為目的的外籍旅客占56.2%,泰國、馬來西亞、韓國等國家旅客居多。其中,今年已有670人次外籍旅客享受240小時過境免簽政策從昆明入境。

3.鍋中放油,倒入雞蛋液,煎至金黃色,切成小塊備用。

4.鍋中放油,加入肉末、蝦皮、蔥姜蒜等調料,煸炒至熟。

5.將豆腐皮、雞蛋塊、煸炒好的肉末等材料一起放入鍋中,加入適量的水和調料,大火煮開后轉小火煮10分鐘即可。

四、大樹營孃孃在哪條小巷子?

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那么,大樹營孃孃在哪條小巷子呢?其實,大樹營孃孃并沒有固定的攤位或店鋪,而是分布在大樹營地區(qū)的各個角落。如果你想品嘗正宗的大樹營孃孃,可以到大樹營地區(qū)逛逛,找一家看起來比較有人氣的小攤位,一般就能找到了。

五、結語

大樹營孃孃是昆明的一道傳統(tǒng)小吃,口感鮮美,深受廣大市民和游客的喜愛。雖然它沒有固定的店鋪或攤位,但是只要你到了大樹營地區(qū),找一家看起來比較有人氣的小攤位,相信你一定能品嘗到正宗的大樹營孃孃。

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