一品威客樓鳳-七七事
一品威客樓鳳-七七事
旅游列車加密開行 激活文旅消費潛能 央視網(wǎng)消息(新聞聯(lián)播)：進入暑運以來，針對旅游市場的旺盛需求，國鐵集團加密開行旅游列車，促進鐵旅深度融合，激活暑期旅游消費潛能。
最近一品威客樓鳳，
作為一名自媒體作者，我今天想要向大家介紹一道非常有名的菜品——一品威客樓鳳。這道菜品是四川省成都市的特色菜之一，由于其獨特的口感和精致的制作工藝，已經(jīng)成為了成都美食文化的代表之一。如果你想要在家里嘗試一下這道美味的菜品，那么請跟著我一步一步地操作吧。
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一品威客樓鳳的制作方法
材料：
1.雞腿肉500克
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2.青椒、紅椒各一個
3.蔥、姜、蒜各適量
4.鹽、醬油、料酒、白糖、雞精、生粉各適量
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5.花生油適量
步驟一：將雞腿肉洗凈，切成小塊，加入適量的鹽、醬油、料酒、白糖、雞精、生粉攪拌均勻，腌制20分鐘。
步驟二：將青椒、紅椒切成小塊，蔥、姜、蒜切成末備用。
步驟三：熱鍋涼油，將腌制好的雞肉塊下鍋煸炒至金黃色，盛出備用。
步驟四：鍋中留底油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、紅椒繼續(xù)煸炒。
步驟五：將煸炒好的雞肉塊倒入鍋中，加入適量的鹽、醬油、料酒、白糖、雞精，翻炒均勻。
步驟六：將生粉加入適量的水中調成糊狀，倒入鍋中攪拌均勻，收汁即可。
小貼士：
1.煸炒雞肉塊的時候，要保證鍋底油溫適中，否則容易炒糊。
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2.加入青椒、紅椒的時候，可以根據(jù)自己的口味加入適量的辣椒。
3.收汁的時候，要注意火候，以免炒糊。
結語：
一品威客樓鳳是一道非常具有特色的四川美食，它的做法雖然看似簡單，但是制作起來還是需要一定的技巧的。希望大家能夠按照上述步驟，成功制作出一道美味的一品威客樓鳳。
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