佛山禪城深村雞-佛山三區(qū)
佛山禪城深村雞-佛山三區(qū)
廣東佛山順德區(qū)確診478例 小心這種由“花蚊子”傳染的病 清除雜草、衛(wèi)生死角和垃圾。
最近佛山禪城深村雞，
在廣東省佛山市禪城區(qū)深村鎮(zhèn)，有一道極具特色的美食——深村雞。深村雞以其鮮美的口感和獨特的烹飪方式，吸引了眾多游客前來品嘗。本文將為大家介紹深村雞的制作方法和獨特之處。
一、選材
深村雞所選用的雞只是土雞，它們生長在自然環(huán)境中，沒有接觸到化學藥品和激素，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富。在選購雞只時，要選擇體型較小，約2斤左右的雞，這樣烹飪出來的深村雞口感最佳。
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二、制作
1. 清洗雞肉
將雞肉清洗干凈，去掉腸子和內臟，用清水沖洗干凈，控干水分備用。
2. 準備調料
佛山三區(qū)累計報告基孔肯雅熱病例2285例 均為輕癥 佛山市禪城區(qū)衛(wèi)生健康局通報稱，截至2025年7月20日，禪城區(qū)累計報告基孔肯雅熱確診病例69例，主要集中在石灣鎮(zhèn)街道、張槎街道和祖廟街道，均為輕癥病例。
將蔥、姜、蒜、辣椒等調料切成末備用。
3. 烹飪
將雞肉放入鍋中，加入適量的水，放入調料，大火燒開后轉小火煮30分鐘左右，直到雞肉煮熟，湯汁濃稠。
4. 調味
將煮熟的雞肉撈出，放入碗中，加入適量的鹽、雞精、料酒、生抽、蠔油等調味料，拌勻后放入冰箱冷藏。
廣東佛山累計報告基孔肯雅熱確診病例1873例 2025年7月8日，佛山市順德區(qū)在主動監(jiān)測中發(fā)現一起輸入引起的基孔肯雅熱疫情?；卓涎艧崾怯苫卓涎挪《疽鸬募毙詡魅静?，主要通過蚊蟲叮咬傳播。疫情發(fā)生后，佛山主動擴大搜索范圍，加強對既往相似癥狀病例的流行病學調查和檢測。
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三、獨特之處
深村雞的獨特之處在于其烹飪方式和調料。深村雞的烹飪方式是先煮后拌，這樣可以讓雞肉更加入味，口感更加鮮美。而深村雞的調料則是以蔥、姜、蒜、辣椒等為主，口感較為清爽，不會過于油膩。
四、食用方法
深村雞可以作為菜肴食用，也可以作為火鍋食材，口感都非常不錯。食用時，可以將冷藏的雞肉切成塊狀，配上蔥花、香菜等調料，拌勻即可食用。
總之，深村雞是一道非常美味的特色美食，它的烹飪方式和調料都非常獨特，值得大家一試。如果你有機會來到佛山市禪城區(qū)深村鎮(zhèn)，一定要品嘗一下這道美食。
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