数一数武汉每天排队的20家“饼店”,哪家才是你的真爱?!
很多“饼店”不知道你们都知道吗?
嘿嘿嘿!
有的甚至没有招牌,没有店名,
但他们主宰了武汉整个饼界
下面的小编会带你看一看
哪些饼子这么厉害~~
1.涂上记忆酥饼
我不得不说,这真的是一个非常受欢迎的酥饼!值得从白天到晚上排队。所谓的蛋糕香味并不害怕深巷。当你闻到味道时,你会看到一个长长的团队进入你的眼睛。
我排队买了刚出炉的牛肉饼和猪肉饼,冒着被烫伤嘴皮的危险咬了一口。我一边“呵呵”一边吐气,一边感觉酥脆的皮肤和牙齿轻轻碰撞,然后在嘴里碎成一片,嚼起来有点吱吱的感觉;同时,凹陷的皮肤被舌头和牙齿一层一层撕开,柔软耐嚼。肉的味道很新鲜,调味料恰到好处,丰富感人。
虽然它看起来微不足道,但它需要精工制作,材料也特别精致:猪肉必须是前胛骨肉,牛肉选择后腿肉。老板每天都要亲自挑选肉,煎饼油,也是专门从油公司订购的豆油。
地址:江汉三路52号(地铁2号线循礼门站)
二、老黑石头饼
据说是网上的皮革。关键是不。豆沙或梅红色的馅料,选择油。选择石头是招牌的必备品。像炒栗子一样,在大铁锅里不断加热。面团擀成功后,打开石头,用热石头上下夹住,用高温烘烤蛋糕。石头是鹅毛石,油腻有光泽。在平底锅里加热,看起来很干净。
地址:广八路武电仪社区底商
3.胡氏馅饼
位于武胜路和利济北路之间的美食街上,这个馅饼很有特色,类似的店很少卖这个馅饼。这个馅饼是把包好馅料的面团擀成煎饼,放在煎饼锅里煎的。它又薄又大,很香。
馅饼有五种馅料。招牌是咖喱牛肉馅。馅料很多,味道也很好。咖喱肉很香~特别是馅料很结实。牛肉和咖喱的搭配有浓郁的香味!鲜肉饼是葱猪肉馅。皮脆嫩,里皮柔软。它还均匀地包裹着准备好的葱和肉。电饼盘双面煎炸后,撒上白芝麻。它又香又油。你一吃就停不下来!
地址:桥口区武胜路荣华东村新4号3号(近中百超市便民店)
四、刘记老式烧饼
与今天大多数酥脆的口味不同,因为它是由老面条制成的。他的煎饼味道浓郁,点缀着甜咸的馅料,香气扑鼻。传统的老煎饼味道,每天早上都有很多爸爸婆婆排队买。
五、一元路怪味烧饼
网络名人煎饼,奇怪的味道是最美味的。先刷辣酱,然后撒糖。咸味带一点辣味,然后和甜味混合在一起。再加上刚出炉的酥脆香味,咬一口。哇,味道马上就填满了。其实不辣,因为又甜又辣。不能吃辣椒的可以试试。真的不辣。
地址:一元路4号(小菜一碟口味馆对面)
6.胖子饼屋
我发现这家商店真的很惊讶,因为现在很难找到美味的千层蛋糕。过早地买一些馄饨或粉末,再买一个千层蛋糕真是太棒了。
这家店虽然小,但品种齐全,有原味的芝麻油千层饼、韭菜饼、蛋饼、包菜饼、泡菜饼、公婆饼,卷饼,可以选择火腿蛋鸡柳神马加~辣千层饼,外层香脆,味道鲜美,甜辣,酥脆,不知不觉吃一块,但也感觉更多。毫不夸张地说,这个千层饼同事超级爱,基本上一周至少要吃三次。
地址:江汉区雪松路(地铁2号线中山公园站)
7.麦香烧饼
这家店也是社区里著名的网络名人煎饼店。以前在社区门旁边,现在搬到了对面的立面。煎饼不同于以往的传统品种,有三类:甜咸怪味。外面酥脆,里面又厚又软,和现在流行的锅盔完全相反。根据自己喜欢的口味,趁热买一个不错,价格便宜。难怪赢得了大众的青睐。
[白糖烧饼]味道和以前武汉的烧饼没有被各种锅盔占据的老式烧饼差不多,但是和那个烧饼不同的是,它更厚,烤起来会更焦。那种烧饼烤久了有点像芝麻饼,但是因为面团比较厚,吃起来会比较有嚼劲,就像吃零食一样,但是一点都不会觉得哽咽。
地址:武胜路荣华二路幸福村15号
八、酥脆鸡蛋灌饼
这家商店很小,狭窄的空间只能挤下所有做蛋糕的家具。卷饼是现在做的。饼皮起泡后,破口后迅速加入蛋液,翻炒,刷酱,卷饼大功告成。蛋糕味道坚韧,不会太硬。
地址:胭脂路与粮道街交界处:
9.老式烧饼
这家店以前破旧不堪,特别不起眼。后来,它出名了。它似乎已经修好了。味道也是十年。这是一个非常简单的煎饼。它又厚又有韧性。以前没有现在这么多味道。只有甜的和咸的。我特别喜欢在学校吃咸的。我刷了胡椒粉,加了腌芥末,味道很好
地址:显正街群建路小学门口(蓝月亮文具店旁)
10.缙云烧饼
这家店在小南京对面,顺风汤馆旁边。我以前以为它又大又薄又脆,就像锅盔一样。结果,它看起来像一个厚厚的面条。点梅干菜,更油,你可以看到纸袋里的油。说实话,我认为它不像锅盔那么美味,也不那么香和脆。像厚,耐嚼的味道可能会喜欢这个。老板的态度很好,支持它。
地址:台北路216附2号
11.土家烧饼
去年刚开业的土家烧饼店,神般的价格仿佛回到了十年前土家烧饼流行的时代。他们的烧饼融合了公安的锅盔、北方的葱油饼、土家酱的酱香饼的优点,吃起来又香又脆,每次想起来都会流口水。只有一个炉子只能烤五个,高峰时间排队十五分钟以上才能吃。此外,该店将于上午11点以后开业。记得抓紧时间,以免踩空。
地址:民族大道142号
12.晨光烧饼
鲜肉煎饼,鲜肉煎饼的理想味道是鲜肉包的感觉,这个家庭也是如此,鲜肉的味道很好!肥瘦处理均匀,口感丝滑浓香,汤汁鲜美。牛肉味的煎饼,牛肉也很嫩,重量不是说,一个大肉煎饼和一碗对面的三个脂肪腰粉是一个非常舒适的选择~哈密瓜味的水果煎饼也是一个创新的体现,皮肤是苏越的做法非常脆非常优雅。内陷饱满细腻,果胶和果酱的甜度相对适中,加上一点芝麻点缀,香味更丰富!
地址:武昌区中华路86号附7号
13.老式烧饼
这家商店由一对夫妇经营,一辆典型的手推车,一边是一个大炉子,另一边是一个桌面,上面有一个大的面团和各种成分。现在煎饼的味道已经从原来的咸甜发展到和锅盔一样的味道,但我仍然喜欢经典的甜煎饼。
武汉饼子交流群
这里的煎饼很丰满。它尝起来像肉,但不觉得干。咬下去很甜。我记得我以前吃过一层薄薄的皮。我想要一个红糖,老板,这是非常实惠的。我用的是发面。中间又薄又脆,两边又厚又耐嚼。红糖有足够的味道,不会很油腻。我非常喜欢它。难怪别人愿意等20多分钟才排队买东西。
地址:江岸区东立街东立国际东门
14.胡氏馅饼
位于武胜路和利济北路之间的美食街上,这个馅饼很有特色,有很多口味选择。面粉充分搅拌后,将面粉揉成小块,压扁,放入馅料中,捏紧,然后压扁,放入电煎锅中煎炸。金黄酥脆的馅饼就好了。推荐咖喱牛肉,肉香扑鼻。
地址:武胜路荣华东村新4号3栋(近中百超市便民店)
15.豆花香烧饼
北湖夜市街网红店~周围的居民非常喜欢这个家庭的煎饼,味道也很简单~今天只有三种味道,甜的,咸的,奇怪的。「咸味烧饼」和「怪味烧饼」,在我吃的时候,其实奇怪的煎饼是咸煎饼和甜煎饼的组合。味道和咸煎饼一样。表面浓郁的芝麻上撒了一层白糖。真的很奇怪,但也很好吃。
地址:黄孝北路爱驾之路旁
16.咱家烧饼
我吃的这个【原味披萨烧饼】五块钱,加奶酪七块钱,但是我觉得奶酪不多哈哈。但是五块钱这个饼性价比不要太高,看看这满满的料!铺在上面的材料也很简单粗糙。胡萝卜丁切辣吗?哈哈哈,对不喜欢胡萝卜的朋友真的不友好,但是我很喜欢,有点甜。加油火腿肠、玉米、肉末,真的有emmmm汉阳老式烧饼的感觉。
地址:广八路30号
17.矮子锅盔
虎泉天桥拐角处的矮锅盔开业至今已是第六年。虽然武汉到处都能吃到各种各样的锅盔,但只有这一个是无数美食家无法忘记的味道。
地址:虎泉街(近人行天桥)
18.黄山烧饼
小巷的一角,隔壁是蔡林记,如果不是吃货队推荐的话,估计普通人很难在这里找到。老板很热情,是安徽人,做的小烧饼和黄山吃的一样好吃。小店生意不错,晚上7点前去买,基本都快清空了。老板娘说梅菜和菜籽油都是从黄山老家进来的,才能做出正宗的黄山烧饼。味道超级好,有甜有咸,尤其是咸的,包梅干菜真的很独特。
地址:江汉区统一街270号(人民公园后门)
19.千层饼屋
他们家招牌的千层饼很脆,一层一层很有质感。吃了别的千层饼,再来他们家简直就是天堂。
地址:洛狮路(武汉大学附近)
20.胡家豆丝饼
胡家豆丝饼起源于黄陂豆丝,是店家改良后研制出来的。它具有武汉的地方特色,位于台北路附近北湖正街的中百仓库旁。门面不大,一位大叔认真地炕着锅里的豆丝饼,底部用小火温暖,方便客人随时购买。有粉丝、藕丁、牛肉三种,重量很足,外面是炕得挺焦的豆丝,里面夹着各种馅料。卤藕略带辣味,适合口味较重的人。
地址:台北路中百仓储旁:
武汉有无数种“饼”,
烧饼、葱油饼、千层饼、公婆饼、鸡蛋灌饼等。
不知武汉人有没有得到这些好吃的地方。
也许就在你公司楼下。
*END*
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62t 评论于 [2025-06-19 01:37:15]
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