川劇變-成都雞婆
川劇變-成都雞婆
第十九屆中國(guó)成都國(guó)際軟件大賽衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)芯片賽啟動(dòng) “程序員之家”簽約 作為工信部首批、全國(guó)唯一的以微波射頻為特色的中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群承載地，武侯區(qū)已吸引點(diǎn)陣科技、廣電計(jì)量、華日通訊等領(lǐng)軍企業(yè)聚集，在相控陣?yán)走_(dá)、衛(wèi)星通信等領(lǐng)域突破多項(xiàng)“卡脖子”技術(shù)，形成了完整的微波射頻產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈和濃厚的創(chuàng)新氛圍。
最近成都雞婆，
成都是一個(gè)充滿活力和美食的城市，這里有著各種各樣的美食，其中最具特色的就是成都雞婆。成都雞婆是一道傳統(tǒng)的川菜，它的味道獨(dú)特，讓人回味無(wú)窮。今天，我將為大家介紹如何制作一道地道的成都雞婆。
材料：
1. 雞腿肉500克
2. 豆瓣醬100克
3. 蔥姜蒜適量
招行金葵花用戶預(yù)約成都天府機(jī)場(chǎng)國(guó)際貴賓廳被要求驗(yàn)資2000萬(wàn)元，招行：為保證服務(wù)品質(zhì)，國(guó)內(nèi)僅此一地需驗(yàn)資 網(wǎng)帖顯示，發(fā)帖網(wǎng)友自稱是招商銀行金葵花用戶，以前預(yù)約過(guò)成都雙流機(jī)場(chǎng)的貴賓廳，這次本打算咨詢天府國(guó)際機(jī)場(chǎng)的國(guó)際貴賓廳，卻被告知要扣除9個(gè)招行積分并驗(yàn)資2000萬(wàn)元，而且車房等還不算在內(nèi)。帖子發(fā)布后，引發(fā)網(wǎng)友圍觀和熱議。有網(wǎng)友留言表示，自己以前進(jìn)去過(guò)，要求沒這么嚴(yán)格。也有網(wǎng)友表示，現(xiàn)在的確已經(jīng)按照新規(guī)在實(shí)施了。
4. 紅油豆瓣醬適量
招行金葵花用戶預(yù)約成都天府機(jī)場(chǎng)國(guó)際貴賓廳被要求驗(yàn)資2000萬(wàn)元，招行：為保證服務(wù)品質(zhì)，國(guó)內(nèi)僅此一地需驗(yàn)資 原標(biāo)題：招行金葵花用戶預(yù)約成都天府機(jī)場(chǎng)國(guó)際貴賓廳被要求驗(yàn)資2000萬(wàn)元，銀行回應(yīng)：為保證服務(wù)品質(zhì)，國(guó)內(nèi)僅此一地需驗(yàn)資
5. 料酒適量
6. 糖適量
7. 醬油適量
8. 鹽適量
9. 花椒適量
10. 雞精適量
步驟：
成都分批取消住房限售，公積金二套房最低首付20% 支持高品質(zhì)住宅建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化規(guī)劃管理措施，塑造美觀有序的城市界面，營(yíng)造舒適宜居的居住空間；落實(shí)《住宅項(xiàng)目規(guī)范》，以群眾需求為導(dǎo)向編制《成都市“好房子”設(shè)計(jì)導(dǎo)則》，突出彰顯公園城市特色，建設(shè)安全、舒適、綠色、智慧的“好房子”，助力推進(jìn)“好房子、好小區(qū)、好社區(qū)、好城區(qū)”建設(shè)。
1.將雞腿肉切成小塊，放入碗中，加入料酒、醬油、鹽、糖、花椒和雞精腌制15分鐘左右。
2.將蔥姜蒜切成末，鍋中倒入適量的油，放入蔥姜蒜煸炒出香味后放入豆瓣醬和紅油豆瓣醬，煸炒出紅油。
3.將腌制好的雞肉塊放入鍋中，煸炒均勻，加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火，燉煮20分鐘左右，直到雞肉變軟爛。
4.最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
小貼士：
川劇變臉、芙蓉、太陽(yáng)神鳥……成都世運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)物資“劇透” (總臺(tái)記者 劉玥辰 溫曉)
1.在腌制雞肉的時(shí)候，可以加入一些姜片和蔥段，這樣可以去除雞肉的腥味。
2.在煸炒豆瓣醬的時(shí)候，要不停地翻炒，以免糊底。
3.在燉煮雞肉的時(shí)候，可以適量加入一些老抽，這樣可以讓雞肉更加入味。
結(jié)語(yǔ)：
成都雞婆是一道非常美味的川菜，它的制作過(guò)程雖然有些繁瑣，但只要按照上述步驟操作，就可以輕松做出一道地道的成都雞婆。如果你也是美食愛好者，不妨嘗試一下吧！
【admin】
：內(nèi)容CDJK僅供DYTR學(xué)習(xí)參考